단백질(프로틴) 보충제 드시고 계시나요? 요즘은 헬스하는 분들 뿐만 아니라, 다이어트 또는 근감소 예방을 위해서도 단백질 보충제 제품을 많이 먹습니다. 시중에는 단백질(파우더)분말, 단백질음료 등 제품도 다양하지만 제품별로 단백질 및 필수아미노산 함량 등 영양성분에 큰 차이가 있어 조사결과를 안내해 드립니다. 단백질(프로틴) 보충제 구입하실 때 도움되시길 바랍니다.
단백질(프로틴) 보충제
단백질(프로틴) 보충제를 섭취하는 이유가 기존에는 근육 형성과 지속적으로 근육을 유지하기 위해 성인남성중에 운동하는 분들이 헬스보충제로 주로 섭취하였으나, 다이어트 및 근감소증 예방에도 효과가 있는 것으로 알려지면서 최근에는 단백질 보충제를 구입하는 소비층이 여성과 중장년층까지 많이 확대되고 있습니다.
단백질(프로틴) 보충제는 건강기능식품과 일반식품으로 분류되고, 건강기능식품의 경우 아미노산스코어 등의 관리기준이 있지만, 일반식품의 경우는 별도 기준이 없다고 합니다. 이에 최근 한국소비자원에서 단백질 보충제 일반식품 16개 제품(단백질분말, 단백질음료)의 단백질 함량 등을 조사하여 발표하였습니다.
제품별로 단백질 영양 성분 함량에 차이가 최대 5배나 차이가 난다고 하니 조사결과를 꼼꼼하게 확인하시고 단백질파우더, 단백질음료를 구입하시는데 도움되시기 바랍니다.
단백질(프로틴) 보충제 함량 비교 대상제품 (분말형,음료형)
한국소비자원에서 단백질 보충제를 구입하는 소비자들을 위한 단백질 영양 성분 시험 조사 대상제품은 단백질 보충 일반식품 16개 제품(분말형 8개, 음료형 8개) 입니다. 조사 대상 제품은 소비자 설문조사 결과 선호도가 높은 제품 및 전문가 의견을 바탕으로 선정되었습니다.
▷단백질파우더(분말형)제품
- 건강앤 MBP 유단백추출물 분말
- 국민프로틴 WPI웨이 초코
- 뉴트리션솔루션 NS포대유청 WPC오리지널
- 뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿
- 뉴트리원 초유 콜라겐 프로틴
- 닥터유 프로 단백질 파우더 아이솔레이트 초코
- 셀렉스 프로핏 웨이 프로틴 초콜릿
- 칼로바이프로틴 퍼펙트 파워쉐이크 아이솔레이트 초코맛
▷단백질음료 제품
- 뉴케어 액티브 골드밸런스
- 닥터유 단백질 드링크 초코맛
- 더단백 드링크 초코
- 셀렉스 프로틴 음료 오리지널
- 아몬드브리즈 뉴트리플러스 프로틴
- 칼로바이 퍼펙트 파워쉐이트 20G 초코바나나맛
- 파스퇴르 이지프로틴 저당 초코
- 하이뮨 프로틴 밸런스
※조사대상 16개 제품 가격은 구입시기, 구입처에 따라서 상이할 수 있음
단백질(프로틴) 보충제 품질(영양성분) 비교 조사결과
▷단백질(프로틴) 함량 조사결과
단백질 함량은 4g~29g으로 제품 간 최대 7.3배 차이가 있으며, 단백질 함량이 가장 많은 제품은 1회 섭취만으로 1일 기준치(55g)의 53%를 충족한 것으로 나타났습니다.
"닥터유 프로 단백질 파우더 아이솔레이트 초코"의 함량이 29g(1일 기준치의 53%)으로 가장 많았으며 단백질음료인 "아몬드브리즈 뉴트리플러스 프로틴"은 4g(1일 기준치의 7%)으로 단백질 함량이 가장 적은 것으로 나타났습니다.
▷열량 및 탄수화물 함량 조사결과
"국민프로틴 WPI웨이 초코" 가 열량 241kcal(1일 에너지 추정량의 12.1%), 탄수화물 40g(1일 기준치의 12%)으로 가장 높게 나타났으며, "아몬드브리즈 뉴트리플러스 프로틴" 은 열량 67kcal(3.4%), 탄수화물 6g(2%)으로 가장 적게 나타났습니다
▷식이섬유 함량 조사결과
조사대상 16개 제품중 3개 제품에 식이섬유가 함유되어 있었으며, 1일 기준치 25g의 14~22% 수준으로 나타났습니다.
단백질음료인 "파스퇴르 이지프로틴 저당 초코"가 5.5g(1일 기준치 22%)로 식이섬유 함유율이 가장 높게 나타났으며, "셀렉스 프로핏 웨이프로틴 초콜릿"은 5.3g(1일 기준치 21%), "뉴케어 액티브 골든밸런스"는 3.6g(1일 기준치 14%)으로 나타났습니다.
▷지방, 당류, 나트륨 함량 조사결과
지방은 단백질음료형 제품에서 상대적으로 많이 함유되어 있었으나 1일 기준치(54g) 대비 0.6~12.0%로 높지 않은 수준이며, 당류 함량은 0.2~20.9g으로 1일 기준치(100g)의 0.2~20.9% 수준이었으며,
역시 일부 단백질음료형 제품에서 당류 함량이 많은 것으로 나타났습니다. 나트륨 함량은 28~300mg으로 1일 기준치(2,000mg)의 1~15% 수준으로 나타났습니다.
▷단백질파우더(분말형) 영양성분 비교
▷단백질음료 영양성분 비교
단백질분말형(파우더) 제품 하루 단백질 섭취량 비교
단백질분말형(파우더) 제품에 표시된 1회 섭취량은 30~60g이며, 하루 권장 섭취횟수는 최대 1회~3회로 다양했습니다. 이에 따라 영양성분 하루 섭취량에 차이가 큰 것으로 나타났습니다.
단백질분말형은 제품 1개를 여러 번 나누어 섭취함으로 "1회 섭취량과 하루 권장 섭취 횟수"가 제품에 표시되어 있으나 단백질음료형은 일반적으로 한 번에 제품 1개를 섭취하여 섭취방법에 대한 표시가 없었습니다.
제품에 표시된 단백질 최대 권장 섭취횟수만큼 분말형 제품을 섭취할 경우 하루 최대 단백질 섭취량은 12~63g으로 제품별 최대 5.3배 차이가 나타났습니다.
▷성별, 연령별 일일 단백질 권장 섭취량
▷단백질파우더(분말) 제품 하루 단백질 섭취량 높은 순위
단백질파우더(분말) 제품에 표시된 권장 섭취방법에 따른 하루 최대 섭취횟수 및 총 섭취량에 의거 단백질 섭취량이 높은 순입니다. 뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿 제품이 가장 높으며, 건강앤 MBP 유단백추출물 분말 제품이 가장 낮게 나타났습니다.
※단백질 1일 권장섭취량은 성별, 연령별 차이가 있으므로 제품에 표시된 섭취방법을 확인하고 자신에게 필요한 양만큼 조절하여
단백질 보충제 제품 필수아미노산 (아미노산스코어) 비교
아미노산스코어는 45~141로 시험대상 16개 중 14개 제품이 단백질 건강기능식품의 기준인 85 이상인 것으로 나타났습니다. 아미노산스코어란? 필수아미노산 9종이 적정비율로 함유되어 있는지 확인할 수 있는 척도로 기준 조성 대비 함량 비율을 환산했을 때 가장 적은 아미노산의 비율값으로 표시하는 것입니다.
※필수아미노산이란 체내에서 합성이 불가하여 식품으로 섭취해야 하는 아미노산으로, 이소류신, 류신, 발린, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 히스티딘(총 9종)이 있습니다.
16개 제품중 단백질음료인 칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 20G 초코바나나맛이 아미노산스코어가 141로 가장 높았으며, 식물성 단백질음료인 "아몬드브리즈 뉴트리플러스 프로틴"이 아미노산스코어가 45로 가장 낮게 나타났습니다.
▷ 단백질 제품 아미노산스코어 높은 순위
식물성 단백질은 상대적으로 지방 함량과 열량이 적으나 일부 아미노산이 부족하여 아미노산스코어가 낮은 경우가 많으므로 부족한 성분을 보강할 수 있는 식품을 같이 섭취하는 것이 바람직합니다.
단백질(프로틴) 보충제 제품 안전성 비교
16개 제품의 안전성을 확인하기 위해 이물과 미생물, 보존료 함유 여부를 시험한 결과 모든 제품에서 검출되지 않아 기준에 적합한 것으로 나타났습니다. 또한 곰팡이독소 및 중금속 (아플라톡신M1, 납, 카드뮴 )도 16개 제품 모두 준용 기준 이하로 안전한 수준입니다.
다만, 뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿에서 제품에 표시하지 않았으나 알레르기 유발물질인 대두 성분이 검출된 것으로 나타났습니다.
단백질(프로틴) 보충제 제품 가격 비교
단백질(프로틴) 보충제 제품별 가격은 단백질 함량 1g 기준 32~375원으로 최대 11.7배 차이가 나는 것으로 나타났습니다.
▷단백질분말형 중에서는 "뉴트리션솔루션 NS포대유청 WPC 오리지널"과 "뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿" 제품은 단백질 1g당 각각 32원, 33원으로 가장 저렴한 것으로 나타났습니다
▷단백질음료 중에서는 "아몬드브리즈 뉴트리플러스 프로틴"과 "하이뮨 프로틴 밸런스" 제품이 단백질 1g당 각각 375원, 356원으로 가장 비싼 것으로 나타났습니다.
단백질(프로틴) 보충제 추천
▷ 가격 저렴한 단백질(프로틴) 보충제 추천
가격이 저렴한 경제적인 단백질 보충제를 찾으신다면 파우더 제품으로는 뉴트리션솔루션 NS포대유청 WPC 오리지널과 뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿이 가격이 저렴하며,
단백질음료중에는 칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 20g 초코바나나맛과 파스퇴르 아지프로틴 저당초코 제품이 가격이 저렴합니다.
▷ 단백질 함량이 많고 당류가 적은 단백질(프로틴) 보충제 추천
단백질 보충에 가장 중점을 두고 단백질(프로틴) 보충제를 찾으신다면 당연히 단백질 함량이 많고 당류가 적은 제품을 고르시는 것을 추천드립니다.
1회 섭취기준 단백질함량이 높은 제품으로는 파우더는 닥터유 프로단백질 파우더 아이솔레이트초고와 칼로바이프로틴 퍼펙트 파워쉐이크 아이솔레이트 초코맛이 높으며, 단백질음료는 파스퇴르 이지프로틴 저당초코와 더단백 드링크 초코 제품이 단백질 함량이 높습니다.
▷ 열량 및 지방이 적은 단백질(프로틴) 보충제 추천
다이어트 중이신가요? 다이어트를 위해 단백질(프로틴) 보충제를 찾으신다면 열량과 지방이 적은 제품을 추천드립니다.
열량과 지방이 적은 제품으로는 파우더형에는 건강앤 MBP 유단백추출물분말과 셀렉스 프로핏 웨이프로틴 초콜릿이 1회 섭취량 기준 함량이 적으며, 단백질음료중에는 더단백 드링크 초코와 파스퇴르 이지프로틴 저당초코 제품이 열량과 지방 함량이 적습니다.
단백질음료인 더단백 드링크 초코와파스퇴르 이지프로틴 저당초코는 단백질 함량은 높지만 당류, 열량, 지방은 적은 제품으로 단백질 보충을 하면서 다이어트에도 도움이 되는 제품입니다.
오늘은 건강 및 다이어트, 그리고 근감소 예방을 위해 단백질(프로틴) 보충제 제품을 드시는 분들께 단백질(프로틴) 보충제 제품을 구매하시는데 도움이 될 수 있도록 많은 사람들이 선호하는 시중에서 판매되는 단백질파우더와 단백질음료의 단백질함량, 필수아미노산 등 영양성분과 가격 등을 안내드렸습니다.
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